详细介绍
甄选深海鲜活鲻鱼，经过专业去头、去尾、去鳞、去内脏，去刺去骨后切割成均匀块状，采用先进的锁鲜急冻技术，最大限度地保持鱼肉的鲜美与营养。乌鱼块肉质紧实，富含蛋白质与微量元素，适合多种烹饪方式，无论是清蒸、红烧还是炖汤，都能展现其独特风味，是学生餐和老年餐的不二之选产品。
公司经营品种有冷冻养殖鱼(罗非鱼、黄花鱼、石斑鱼、午鱼等)、冷冻海水鱼(包括金枪鱼等大型鱼类)及其半成品、海鲜预制菜产品、标准化团餐海产品等。运用新一代的生物科技技术结合公司健全的食品安全管理体系，通过了ISO22000食品安全管理体系认证及HACCP食品安全管理体认证。为保证产品质量，公司大力建设专属的一条龙的海捕原料供应链，对海捕渔船作业进行严格质量监控管理; 对养殖原料基地实行全过程、全方位的监督管理和技术支持。大力拓展食品安全可控及可溯源的新型水产产业。
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